La Capinera Ristorante&Pizzeria


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La Capinera Ristorante&Pizzeria

La Capinera

Ristorante  Pizzeria

Contrada Arancelli - Ragusa

+39 0932/686458

ristorantelacapinera@gmail.com
www.ristorantelacapinera.it

 

Il ristorante La Capinera, risalente alla fine dell'800 è stato interamente ristrutturato, lasciando però inalterate le caratteristiche originali.
Gli arredi sono sobri, colori caldi, morbidi, un effetto molto piacevole e intimo quasi da casa privata.
Nelle serate invernali è possibile cenare accanto al camino, mentre in estate si cena all'aperto, nell'ampio baglio o nella veranda coperta, tutt'intorno c'è l'inebriante profumo della fiumara iblea.

La cucina creativa e fortemente legata alla tradizione, con l'utilizzo di prodotti per lo più locali.
La carne, prima di essere cotta, subisce una marinatura con spezie ed erbe aromatiche del nostro orto.
Le verdure vengono cotte sulla griglia a carbone di legna, per un sapore unico ed inconfondibile.
Le pizze vengono preparate in modo semplice e tradizionale e sono cotte in un tipico forno a legna.
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Mappa / Contatti
La Capinera Ristorante&Pizzeria
SS 194 Ragusa Giarratana
97100 Ragusa (RG)
Tel.:
ristorantelacapinera@gmail.com
www.ristorantelacapinera.it


Tariffe
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